| Una Identificació IGP és una figura de protecció atorgada per la UE com a distintiu de productes que destaquen per la seva qualitat i pel seu control estricte. |
|
- Posar a disposició del consumidor una carn saludable, de qualitat superior, controlada, garantida, identificada i amb origen català.
- Implantar un mecanisme de control i certificació de la qualitat del producte des de l’origen fins a la seva exposició i venda.
- Promocionar el producte emparat, donar a conèixer les seves característiques i la seva qualitat als consumidors.
|
 |
|
